備受業(yè)界矚目的第七屆中國(guó)(上海)國(guó)際酒店設(shè)備及用品采購(gòu)交易會(huì)在上海新國(guó)際博覽中心圓滿落下帷幕。本屆展會(huì)不僅是一場(chǎng)展示前沿技術(shù)與高端產(chǎn)品的行業(yè)盛會(huì),更是一個(gè)深度聚焦酒店管理創(chuàng)新與未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)的思想碰撞平臺(tái),為后疫情時(shí)代酒店業(yè)的復(fù)蘇與變革注入了強(qiáng)勁動(dòng)力。
本屆交易會(huì)以“智能、綠色、高效、體驗(yàn)”為核心主題,吸引了來(lái)自全球數(shù)十個(gè)國(guó)家和地區(qū)的近千家優(yōu)質(zhì)展商參展,展品范圍覆蓋了酒店前廳、客房、餐飲、工程、安全、康體娛樂(lè)等全鏈條設(shè)備與用品。與往屆相比,一個(gè)顯著的特點(diǎn)是展會(huì)與酒店管理理念的深度融合。眾多參展商不再僅僅展示單一產(chǎn)品,而是推出了整合物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù)的智能化酒店管理解決方案。從可實(shí)現(xiàn)無(wú)人化入住退房、智能客房控制的系統(tǒng)平臺(tái),到能實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)能耗、優(yōu)化運(yùn)營(yíng)成本的智慧工程管理系統(tǒng),技術(shù)正在重新定義酒店管理的效率與邊界。
在酒店管理論壇板塊,會(huì)議主辦方邀請(qǐng)了眾多國(guó)際知名酒店集團(tuán)高管、行業(yè)專家學(xué)者及資深管理者,圍繞“降本增效與品質(zhì)提升的平衡之道”、“數(shù)字化轉(zhuǎn)型中的客戶體驗(yàn)重塑”、“可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略在酒店運(yùn)營(yíng)中的落地”等核心議題展開了深入研討。共識(shí)在于,現(xiàn)代酒店管理已從傳統(tǒng)的運(yùn)營(yíng)維護(hù),轉(zhuǎn)向以數(shù)據(jù)為驅(qū)動(dòng)、以客人為中心的精細(xì)化、智能化運(yùn)營(yíng)。管理者需要借助先進(jìn)的設(shè)備與系統(tǒng),解放人力,聚焦于創(chuàng)造更具個(gè)性化、記憶點(diǎn)的服務(wù)體驗(yàn),從而在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中構(gòu)建核心優(yōu)勢(shì)。
綠色環(huán)保與可持續(xù)發(fā)展成為本屆展會(huì)酒店管理討論的另一大焦點(diǎn)。從節(jié)能節(jié)水型廚衛(wèi)設(shè)備、環(huán)保可降解的客用品,到酒店布草綠色洗滌解決方案,再到整體的酒店建筑節(jié)能設(shè)計(jì),展會(huì)上涌現(xiàn)的大量綠色產(chǎn)品與技術(shù),呼應(yīng)了全球酒店業(yè)減碳降耗的責(zé)任,也為酒店管理者提供了實(shí)現(xiàn)環(huán)境友好與經(jīng)濟(jì)效益雙贏的可行路徑。這標(biāo)志著負(fù)責(zé)任的管理理念正從口號(hào)變?yōu)榍袑?shí)的采購(gòu)決策與運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)。
對(duì)于眾多到場(chǎng)的酒店業(yè)主、管理公司及采購(gòu)負(fù)責(zé)人而言,本次交易會(huì)如同一扇窗口,讓他們直觀地觸摸到酒店管理的未來(lái)形態(tài)——一個(gè)更智能、更綠色、更人性化的時(shí)代。它不僅提供了供應(yīng)商與采購(gòu)方高效對(duì)接的商貿(mào)平臺(tái),更重要的是,它通過(guò)集中展示與深度交流,推動(dòng)了行業(yè)知識(shí)的更新與管理思維的升級(jí)。
第七屆中國(guó)(上海)國(guó)際酒店設(shè)備及用品采購(gòu)交易會(huì)成功超越了單純的物料采購(gòu)范疇,演進(jìn)為一個(gè)引領(lǐng)酒店管理思想變革、促進(jìn)行業(yè)生態(tài)協(xié)同發(fā)展的價(jià)值高地。它預(yù)示著,中國(guó)酒店業(yè)正憑借科技賦能與理念革新,朝著更高水平的服務(wù)質(zhì)量與管理效能穩(wěn)步邁進(jìn)。